제품 설명

알파 전분 효소 알파-아밀라제 효소 120,000 Ｕ / 밀리람베르트 식품 등급

식품 등급 α-아밀라제 HTA-430

전분당을 위한 저알카리도 관대한 고온 용해 효소

유동적 글루코스

제품 설명

• HTA-430은 저알카리도가 간상균 리케니포르미스의 선택 균주를 거쳐 심부 배양법과 정련 추출 프로세스 까지 생산된 내열성 α-아밀라제를 허용했다는 것 입니다.

• 그것은 무작위로 녹말, 글리코겐을 가수분해함으로써 신속히 젤라틴으로 된 전분 용액의 점착성을 감소시킬 수 있는 유동적 엔도아밀라제고 녹는 덱스트린과 올리고사카라이드를 생산하기 위한 alpha-1,4 글루코시딕 결합 이내에 그것의 성능 저하 제품입니다.

• 뛰어난 열이고 저알카리도 안정과 강건한 α-아밀라제로서, HTA-430은 전분당의 생산에서 그것의 폭넓은 응용을 발견했습니다.

온도와 페하의 효과

전분당 산업을 위한 혜택

HTA-430의 사용은 다음과 같은 양상에서 전분당 업계를 이롭게 할 수 있습니다 :

사용 가이드라인

• 한때 스프레이 용해의 산업 적용을 위해 처음으로 30 내지 35% 창고 증권 스타치 슬러리로 준비합니다 ; 아니오 일반적으로 pH 조정할 필요가 있지만 pH 5.4 보다 낮을 때, 그것은 5.5 내지 5.9의 더 레인지로 조절되어야 합니다. 그리고 나서 0.18 내지 0.25 킬로그램 / TDS의 선량률로 이 상품을 추가하세요. 5 내지 7 분간 동안 Ｃ, 약 95' Ｃ의 아래의 플래시 냉각이 필요한 드 가치에 도달하기 위해 90분에서 120분 95' Ｃ상 온도에서 녹는 것을 계속하는 105 내지 107'에 녹으세요.

• HTA-430의 정확한 복용량 비율은 녹말 기질, 액화 설비, pH, 온도, 처리 시간, 등과 같은 실제 공정 조건에 의존합니다. 적정량을 최적화하기 위해, 그것은 이 제품의 일상적 사용 전에 수많은 용해 시험을 수행한 것을 추천받습니다.

칼슘의 집중

• 칼슘 이 존재는 HTA-430의 열 안정성을 증가시킵니다. 이 효소는 5 내지 20 ppm의 매우 저칼슘 농도가 그것의 효소 안정성을 보장하도록 요구합니다.

패키징, 저장 & 저장 수명

HTA-430은 25 킬로그램에서 패키징됩니다, 30대 킬로그램 식품성 HDPE 플라스틱 드럼 또는 1125 킬로그램 IBC가 나릅니다. 주문 제작된 패키징은 요청하는 대로 이용 가능합니다.

저장소는 깨끗하고 시원하고 마르는 채로 유지하여야 합니다.

이 제품이 직사광선으로부터 보호되는 봉인하고 열리지 않은 그것의 본래의 패킹에서 25' Ｃ 아래에 저장되면 전형적 저장 수명은 6개월입니다. 0~10' C. HTA-430에 있는 적당히 저장되 최적 안정성을 위한 형성된 것이 있다면 그것의 저장 수명은 확장될 수 있습니다. 더 높은 온도와 같은 장기간 저장과 / 또는 역조건은 더 높은 복용량 요구사항으로 이어질 수 있고, 회피되어야 합니다.

효소에 안전 조작

효소는 단백질입니다. 효소 재와 안개의 흡입은 회피되어야 합니다. 피부 또는 눈과의 콘택트의 경우에 신속하게 적어도 15의 분을 위한 물로 세척하세요. 상세한 취급 정보를 위해 미안하지만, 안전성 데이터 용지를 언급하세요.