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음식 급료 Halal와 정결한 증명서를 가진 알파 아밀라제 효소 액체 모양

기본 정보
원래 장소: 강 소 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 열 안정되어 있는 알파 아밀라제 HS-220
최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg의 30kg HDPE 드럼, 액체를 위한 1125의 IBC 운반물
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
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상세 정보
응용 프로그램: 전분 설탕을 위한 열 안정되어 있는 알파 아밀라제 포장: 25kg/30kg palstic 드럼 또는 1125kg IBC 운반물
외관: 암갈색 액체에 빛 체계적인 이름: 1,4 α D 글루칸 glucanohydrolase
학년: 음식 급료 에서 파생하는: 간균 licheniformis
국가 기원의: 중국 견본: 유효한 무료 샘플

제품 설명

 

열 안정되어 있는 알파 아밀라제 HS-220

 

묘사

HS-220는 간균 licheniformis의 고아한 긴장에서 물속에 잠긴 발효작용 및 정제 적출 과정을 통해 열 안정되어 있는 알파 아밀라제 생성합니다입니다. 무작위로 α-D-1에 있는 전분, 글리코겐 및 그것의 강직 제품 가수분해 급속하게 아교질 전분 해결책의 점성을 줄일 수 있는 endoamylase, 녹는 호정 및 감당류를 생성하는 4개의 glucosidic 유대 입니다. HS-220를 가진 머리말을 붙인 가수분해는 포도당과 맥아당을 생성할 수 있습니다.

고열의 밑에 우량한 안정성을 가진 튼튼한 알파 아밀라제로, HS-220는 전분 설탕과 양조의 생산에 있는 그것의 넓은 신청을 찾아냈습니다.

 

제품 특성

선언된 효소: 알파 아밀라제
체계적인 이름: 적능력 3.2.1.1, 1,4-α-D-glucanglucanohydrolase
활동: 22,000 U/ml (최소한)
외관: 세피아 갈색 액체
제품 PH: 5.0에서 7.0 (25°C)에
특정한 중력: 1.10에서 1.25 g/ml

 

PH의 효력

HS-220는 신청에 따라서 PH의 광범위에 활동적, 입니다. 그것은 5.0에서 6.0에서 6.4까지 배열 그것의 최선 PH에 8.0까지 PH에 효과적으로 작동합니다. HS-220는 5.0 to10.0 at25°C에서 PH에 안정되어 있 남아 있습니다 (숫자 1과 숫자 2)를 보십시오. 그것의 최적 조건 PH는 온도, 기질 농도 및 처리 시간을 포함하여 실제 상황에 달려 있습니다.

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온도의 효력

간격 액화를 위한 HS-220의 최적 온도는 105∼110°C에서 온도에 95∼97°C에 90∼95°C. HS-220 능률적으로 액화하고 전분 기질을 남아 있습니다 100°C. HS-220에 높게 활동적 설명하고 특별하은 열 안정성을, 유지하고 5 7 분을 위한 그것의 안정성을 능률적으로 액화 계속해서입니다 (숫자 3과 숫자 4)를 보십시오. 정확한 온도 최적 조건은 PH, 기질 농도 및 처리 시간을 포함하여 실제 상황에 달려 있습니다.

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칼슘의 농도

칼슘의 존재는 이 효소의 열 안정성을 증가하게 도움이 됩니다. HS-220는 50∼70 ppm (건조한 고체 기초)의 아주 낮은 칼슘 농도가 그것의 안정성을 지킬 것을 요구합니다.

 

억제물

알루미늄, 지도 및 아연 이온이 강한 억제물이더라도 반면, 구리, 티타늄 및 코발트 이온은 HS-220를 위한 온건한 억제물입니다.

 

사용법 지침서

이전 살포 액화의 산업 신청을 위해, 첫째로 30∼35% w/w 전분 슬러리를 준비하고, PH 6.0∼6.2를 조정하고, 칼슘 이온 50∼70 mg/L를 추가하고, 0.4∼1.0kg/TDS의 노출량 비율로 그 후에 이 제품을 추가하십시오. 5 7 분 동안 105∼110°C에 액화하고, 계속해서 번쩍여, 필수 DE value를 도달하는 액화 90∼120 분 동안 95°C의 위 온도에 97°C의 주위에에 식기. 상수도에 있는 칼슘 이온 농도가 이미 충분한 경우에, 칼슘을 추가하는 아무 필요도 없습니다.

HS-220의 실제적인 노출량 비율은 신청 분야, 전분, 기질 농도, 온도, PH 및 다른 가공 조건을 포함하여 실제적인 상황에 달려 있습니다. 노출량을 낙관하기 위하여는, HS-220의 일상 사용 이전에 다수 액화 예심을 진행하도록 추천됩니다.

 

포장, 저장 & 저장 수명

HS-220는 25 kg, 30 kg 음식 급료 HDPE 플라스틱 드럼, 또는 1125 kg 음식 급료 IBC 운반물에서 포장됩니다. 주문을 받아서 만들어진 포장은 요청시 유효합니다.

HS-220는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다. 그것의 전형적인 저장 수명은 직접적인 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 25°C의 밑에, 밀봉해와 공개되지 않는 저장되는 경우에 6 달입니다. 그것의 저장 수명은 0∼10°C.에 의하여 머리말을 붙인 저장에 제대로 저장되면 그리고/또는 더 높은 온도와 같은 불리한 조건이 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르는 경우에 18 달 그러므로 합니다 피해야일 것입니다.

 

음식 급료 Halal와 정결한 증명서를 가진 알파 아밀라제 효소 액체 모양

 

효소의 안전한 취급

효소 먼지와 안개의 흡입은 피해야 합니다. 피부 눈과의 접촉의 경우에는, 신속하게 적어도 15 분 동안 물을 가진 행구기. 상세한 취급 정보를 위해, 물자 안전 자료표를 참고하십시오.

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Edna