열 - 안정되어 있는 알파 아밀라제 40000 U/ml의 양조에 있는 액화 산업 효소
제품 상세 정보:
원래 장소: | 강소성, 중국 |
브랜드 이름: | Boli |
인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
모델 번호: | 열 - 안정되어 있는 알파 아밀라제 HA-400FG |
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: | 400Kg |
---|---|
가격: | Negotiable |
포장 세부 사항: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes |
배달 시간: | 15-20 일 |
지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
상세 정보 |
|||
신청: | 알콜과 양조를 위한 효소 | 활동: | 40,000 U/ml (최소한) |
---|---|---|---|
적용 온도: | 110°C에 83 | 증명하는: | Halal기도 하고 증명되는 정결한 |
모양: | 액체 모양 | 선언된 효소: | 알파 아밀라제 |
하이 라이트: | 알파와 beta 아밀라제 양조,맥주 효소 |
제품 설명
알콜 & 양조를 위한 열 안정되어 있는 액화 알파 아밀라제
선언된 효소 | 알파 아밀라제 |
체계적인 이름 | 적능력 3.2.1.1의 1,4 α D 글루칸 glucanohydrolase |
활동 | 40,000 U/ml (최소한) |
외관 | 암갈색 액체에 빛 |
제품 PH | 5.0에서 7.0 |
특정한 중력 | 1.10-1.25 g/ml |
묘사
- HA-400FG는 물속에 잠긴 발효작용과 정제 적출 기술을 사용하여 간균 licheniformis에게서 파생된 열 안정되어 있는 알파 아밀라제입니다.
- 녹는 호정 및 감당류를 생성하기 위하여 무작위로 알파 D 1,4 glucosidic 유대 내의 전분, 글리코겐 및 그것의 강직 제품 가수분해 급속하게 아교질 전분 해결책의 점성을 줄일 수 있는 endoamylase입니다.
- 우량한 열 및 PH 안정성을 가진 아주 튼튼한 알파 아밀라제로, HA-400FG는 맥주와 알콜과 같은 양조업에 적용됩니다.
PH & 온도 단면도
- HA-400FG를 위한 효과적인 PH 범위는 4.8에서 5.0에서 5.9까지 그것의 최선 PH 범위에 6.0까지 입니다. 정확한 PH 최적 조건은 온도, 기질 농도 및 시간을 포함하여 실제적인 가공 조건에, 달려 있습니다.
- 간격 액화를 위해, HA-400FG는 80에서 그것을 가진 100°C에 온도에 83에서 95ºC에 90에 전분 기질을 신속하게 액화하고 100ºC에 높게 활동을 유지할 수 있는 86°C.에 최적 온도 범위를 작동합니다.
연속적인 액화를 위해, HA-400FG는 110ºC에 105의 온도 편차에 그것의 특별하은 열 안정성을 설명하고 능률적으로 액화 5 7 분 동안 계속해서.
억제물
- 구리, 티타늄 및 코발트 이온은 HA-400FG를 위한 온건한 억제물입니다. 알루미늄, 지도 및 아연 이온은 강한 억제물로 작동합니다.
신청 지침서
-
일반적으로 첫째로 PH를 5.0에서 5.9에 맞추고십시오, 그 후에 HA-400FG를 추가하십시오. 이 효소가 추가된 후에, 90 150 분 동안 86ºC에 83의 온도 편차에 액화하기 위하여 슬러리를 가열하십시오. 마지막 DE value는 10에서 12에 부양되어야 합니다.
-
HA-400FG의 노출량은 전분의 종류와 같은 실제 프로세스 조건에 기질 농도, 가공 온도, PH 및 반응 시간, 등 의지하고 있습니다. 노출량을 낙관하기 위하여는, 이 제품의 일상 사용 이전에 다수 액화 예심을 진행하도록 추천됩니다. 노출량 비율을 위한 좋은 출발점은 0.4 0.8 kg/TDS입니다.
증명서: | Halal, 정결한 | |||||||
포장: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물 | |||||||
저장 수명과 저장: |
전형적인 저장 수명은 그것에 있는 25°C의 밑에 저장되는 경우에 6 달입니다 밀봉되고 공개되지 않는 햇빛에서 보호되는 본래 포장.
그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.
더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건 더 높은 노출량 필요조건에 지도하 일지모른고, 따라서 피해야 합니다.
|
이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다