• 의 효소의 산업 신청을 위해 맥주 양조 양조하는 음식 급료 베타 글루 카나 아제
의 효소의 산업 신청을 위해 맥주 양조 양조하는 음식 급료 베타 글루 카나 아제

의 효소의 산업 신청을 위해 맥주 양조 양조하는 음식 급료 베타 글루 카나 아제

제품 상세 정보:

원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 베타 글루 카나 아제 GC-500

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

활동: 50,000 U/ml (최소한) 증명서: Halal, 정결한
선언된 효소: 베타 글루 카나 아제 응용 프로그램: 알콜과 양조 효소
학년: 음식 급료 체계적인 이름: 적능력 3.2.1.6의 1,3 (또는 4) - beta D 글루칸 3(4) - glucanohydrolase
하이 라이트:

베타 글루 카나 아제 양조

,

맥주 효소

제품 설명

 

 

베타 글루 카나 아제 GC-500

 

선언된 효소 베타 글루 카나 아제
체계적인 이름 적능력 3.2.1.6의 1,3 (또는 4) - beta D 글루칸 3(4) - glucanohydrolase
외관 황토색 액체
활동 50,000 U/ml (최소한)

 

양조를 위한 이익

 

  • 풀 점성을 감소시키십시오
  • 여과 속도와 풀 명확성을 개량하십시오
  • β 글루칸에 기인한 쌀쌀한 연무를 제거하기 위하여 맥주의 콜로이드 안정성을 증가하십시오
  • β 글루칸의 강직,
  • 순수한 생맥주의 생산 과정에 있는 여과의 효율성을 개량하십시오,
  • 여과 막의 생활을 연장하십시오

 

베타 글루 카나 아제 GC-500는 물속에 잠긴 발효작용 및 전진한 적출 과정에 의해 생성합니다. 특히 3~5 포도당 단위와 포도당 포함 생성 감당류에 Beta 글루칸의 beta 1,3와 beta 1,4 글리코시드 결합을 가수분해하는 endoglucanase입니다. 그것은 일정량의 hemicellulase를 포함하고 효과적으로 밀과 곡물 배유 세포벽에 있는 beta 글루칸을 나눌 수 있습니다. 그것은 맥주 양조, 주스 가공 및 포도주 만들기 공업에서 널리 이용됩니다.

 

PH & 온도의 효력:

 

  • GC-500를 위한 효과적인 PH는 3.5에서 6.5까지 입니다; 최선 PH는 4.5에서 5.5입니다. (숫자 1)를 보십시오

활동에 대한 PH의 숫자 1 효력


 

  • GC-500를 위한 유효 온도 범위는 30에서 65°C에 입니다;
  • 최선 온도는 55°C.에 37입니다
  • 이 효소는 10 분 동안 80°C의 위 온도에 완전하게 활동되지 않ㄹ 것입니다. (숫자 2)를 보십시오

 

활동에 대한 온도의 숫자 2 효력

 

 

증명서:
  • Halal, 정결한
포장:
  • 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물
저장 수명과 저장:
  • 전형적인 저장 수명은 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 25°C의 밑에, 밀봉해와 공개되지 않는 저장되는 경우에 6 달입니다.
  • 그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.
  • 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.
 

이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
나는 관심이있다 의 효소의 산업 신청을 위해 맥주 양조 양조하는 음식 급료 베타 글루 카나 아제 유형, 크기, 수량, 재료 등과 같은 자세한 내용을 보내 주시겠습니까?
감사!
답변 기다 리 겠 습 니 다.