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높은 농도 주스 효소, 산업 50000의 U/g Pectinase 효소

기본 정보
원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 산성 Pectinase PE-5000
최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg kraft 종이 봉지 또는 마분지 드럼
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
상세 정보
학년: 음식 급료 외관: 프랑스 회색 powderm
응용 프로그램: 주스 Porduction를 위해 효소: Pectinase
활동: 50,000 U/g (최소한) 인증: Halal and Kosher
긴장: 아스페르질루스속 니제르
하이 라이트:

pectinase enzyme lab

,

fruit juice enzymes


제품 설명

 

음식 급료 산성 Pectinase PE-5000

 

증명되는 Halal & 정결한

 

급료 음식 급료
긴장 아스페르질루스속 니제르
선언된 효소 Pectinase
효소 활성 50,000 U/g (최소한)
외관 상아빛 분말
습기 8% (최대)

 

 

묘사

  • Pectinase PE-5000는 높게 아스페르질루스속 니제르 활동적인 긴장에서 물속에 잠긴 문화 적출 및 정제 과정을 통해 생성합니다. PE-5000는 pectinesterase, 폴리갈락트론아제, galacturonic 산, oligomeric galacturonic 산, 불포화 galacturonic 산 및 oligomeric galacturonic 산의 대형에서 lipolysis, 가수분해 및 열분해의 역할을 각각 하는 pectinlyase, 등에 의해 구성된 다성분 준비입니다.

 

  • PE-5000는 포도의 과일, 사과, 딸기, 산사나무속, 용 과일, 바다 털갈매나무, 키위, 파인애플 및 선인장, 등 가공에 주로 적용됩니다. 또한 로터스씨 및 마늘의, 뿐 아니라 오렌지의 의류를 감싸기 떨어져 내피 성장 노출을 위해 적당합니다. PE-5000는 식음 산업에 있는 아주 효과적인 명백하게 하기 대리인으로 사용됩니다. 그것은 주스 점성을 감소시키고, 여과 비율 및 주스 수확량을 개량하고, 과일 주스와 ratafee를 명백하게 할 수 있습니다.


활동에 대한 PH, 온도 및 이온의 효력

 

PH 온도 억제물

효과적인 PH는 3.0에서 6.0까지 배열합니다. 최선 PH는 3.5에서 5.5까지 배열합니다.

유효 온도는 15 분 동안 60°C의 온도에 45에서 50°C.에 45°C. 최선의 밑에 온도 편차, 이 제품 남아 있을 것입니다 그것의 23% 효소 활동에 있습니다.

이온, 칼슘, 아연 및 주석 이온은 효소 활성의 억제물입니다. 콘테이너의 선택에 이렇게 주의깊은 관심은 이 제품을 사용하여 주스를 명백하게 하십시오 때 지불되어야 합니다.

 

 

포장

  • PE-5000는 25kg 마분지 드럼 또는 kraft 종이 봉지에서 포장됩니다. 주문을 받아서 만들어진 포장은 요청시 유효합니다.

 

저장 & 저장 수명

  • PE-5000는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다.
  • 전형적인 저장 수명은 25°C의 밑에 제공한 저장 6 달입니다 (77°F) 밀봉되고 공개되지 않는 햇빛에서 보호되는 그것의 본래 포장에서.
  • 그것의 저장 수명은 0~10°C (32~50°F)에 제대로 저장되는 경우에 18 달입니다.
  • 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

 

안전 & 효소 취급

  • 효소 먼지와 안개의 흡입은 피해야 합니다.
  • 피부 눈과의 접촉의 경우에는, 신속하게 적어도 15 분 동안 물을 가진 행구기.
  • 상세한 취급 정보를 위해, 안전 자료표를 참고하십시오.

연락처 세부 사항
Edna