제품 설명

에탄올 생산을 위한 균질 알파-아밀라제

증명된 할랄 & 정결한 음식물

균질 알파-아밀라제 FAA-400은 발명 아스퍼질러스 오리재의 강건한 긴장을 거쳐 심부 배양법과 정련 추출 프로텍스 까지 생산됩니다.

그것은 신속히 내부 α-1, 젤라틴화된 전분, 아밀로즈와 아밀로펙틴 솔루션의 4번 글루코시드 연결을 가수분해할 수 있는 엔도아밀라제입니다고

녹는 덱스트린과 적은 양의 글루코스와 맥아당을 생산하세요.

혜택

• FAA-400의 사용은 다음과 같은 혜택을 에탄올 생산자들에게 제공합니다 :
• 하락에 있는 더 낮은 총잔당
• 에탄올 생산을 늘리세요
• 증가된 변환 때문의 낮은 나머지 DP4+ 물질
• 더 비례한 글루코스 / 맥아당 프로파일리덕링 삼투 압박으로 인해 글리세롤 생산을 낮추세요
• DDGS의 더 낮은 잔당분

페하의 효과

• 최적 pH는 FAA-400의 범위는 4.8 내지 5.4이고 녹말이 효과적으로 수소 이온 농도 지수 4.0 내지 6.6에 가수분해될 수 있습니다. 효소 활성 위의 pH의 전형적 효과는 형태 1에 나타납니다.

활동에 pH의 1가지 효과를 그림으로 나타냅니다

온도의 효과

• 45부터 55' Ｃ와 유효 온도 범위까지 최적온도 범위는 30부터 65' Ｃ 까지입니다. 온도의 전형적 효과는 형태 2에 나타납니다.

냉각 개시온도 활동의 2가지 효과를 그림으로 나타냅니다

억제제

• FAA-400은 여러 중 금속 이온에 의해 방해받을 수 있습니다. 구리와 리드 이온은 강한 억제제입니다. 아연, 니켈과 철 이온의 내용물이 높으면 억제 영향은 또한 달성될 수 있습니다.

비활성화

• 비활성화는 기온을 90 내지 100' Ｃ로 올리고 대략 5 내지 10 분간 동안 유지함으로써 달성될 수 있습니다. 만약 녹말의 내용이 더 높으면, 이 제품이 기온을 약 30 분간 동안 80' Ｃ 또는 약 60 분간 동안 70' Ｃ에 둠으로써 비활성화시킬 수 있습니다. 만약 고온에 의한 비활성화가 바람직하지 않으면, 비활성화의 또 다른 선택은 4.0 이하 pH 감소시키는 것입니다. 비활성화는 동시에 pH와 온도를 조정함으로써 또한 실현될 수 있습니다

패키징, 저장 & 저장 수명

• FAA-400은 25 킬로그램, HDPE 드럼 또는 1125 킬로그램 IBC가 나르는 30개 킬로그램 식품 등급에서 패키징됩니다. 주문 제작된 패키징은 요청하는 대로 이용 가능합니다.

• 전형적 저장 수명은 태양광으로부터 보호되는 봉인하고 열리지 않은 그것의 본래의 패킹에서 25' Ｃ 아래에 저장되어 제공된 6개월입니다.

• 이 제품이 0~10' Ｃ에 적당히 저장되면 그것의 저장 수명은 18개월일 것입니다.

• 더 높은 온도와 같은 장기간 저장과 / 또는 역조건은 더 높은 복용량 요구사항으로 이어질 수 있습니다.

안전성 & 효소 행력

• 효소 재와 안개의 흡입은 회피되어야 합니다.
• 피부 또는 눈과의 콘택트의 경우에 신속하게 적어도 15의 분을 위한 물로 세척하세요.
• 상세한 취급 정보를 위해 미안하지만, 안전성 데이터 용지를 언급하세요.