• 액체 간균 Licheniformis 프로테아제, 고초균 프로테아제 100000 U/ml
액체 간균 Licheniformis 프로테아제, 고초균 프로테아제 100000 U/ml

액체 간균 Licheniformis 프로테아제, 고초균 프로테아제 100000 U/ml

제품 상세 정보:

원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 중립 프로테아제 NP-100

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

활동: 100,000 U/ml (최소한) 선언된 효소: 프로테아제
외관: 밝은 밤색 액체 외모: 액체 모양
긴장: 바실러스 수빌리스 변경되는 비 유전: 변경되는 비 유전
하이 라이트:

아스파르트산 프로테아제

,

알칼리성 프로테아제 효소

제품 설명

 

식품 산업을 위한 액체 중립 프로테아제 NP-100

(증명되는 Halal와 정결한)

 

제품 특성

선언된 효소: 프로테아제
적능력 수: 적능력 3.4.24.28
외관: 밝은 밤색 액체
활동: 100,000 U/ml (최소한)

 

 

중립 프로테아제 NP-100는 고초균의 비 유전 변경한 긴장에서 물속에 잠긴 발효작용, 적출 및 정제 과정을 통해 생성합니다. NP-100는 식품 산업에 있는 중립 조건 하에서 단백질의 가수분해에 있는 그것의 넓은 신청을 찾아냈습니다.

 

신청

이 효소의 효과적인 가수분해를 위한 전형적인 기질은 맥주 생산에서 사용된 고기, 콩, 젤라틴, 건락소, 유장 및 곡물을 포함합니다. 기질의 최적 농도는 10입니다 ~ 25%.

 

[동물성 단백질의 가수분해]

이 효소는 고기, 물고기, 식용 거북, 돼지 췌장, 누에 번데기, 펩티드와 아미노산을 생성하기 위하여 등을 가수분해하도록 이용될 수 있습니다.

 

[단백질 식물의 가수분해]

콩 우유 즉시 간장 분유로 이 효소 추가 상당히 단백질과 솔리드 콘텐트의 수확량을 증가시킬 수 있습니다.

 

[맥주 생산]

맥주 생산에서는, 맥아의 부적당한 질 또는 조력자의 큰 내용은 맥주에 있는 부족한 효모 번식, 이상한 발효작용 및 쓸모 없는 디아세틸 내용에 있는 부족한 α 아미노 산, 따라서 결과로 이끌어 낼 것입니다. 이 효소를 맥주에 있는 α 아미노 산성 내용을 증가하는 것을 도울 수 있습니다 추가하십시오. 이 효소의 노출량은 본래 풀 내용에 달려 있습니다.

 

[간장 생산]

간장 생산에서는, 단백질 분해는 원료 이용을 확대하고 제품 품질을 개량하는 열쇠 입니다. 분할 Koji를 대체하는 이 효소의 사용은 뿐만 아니라 원료의 이용 비율을 증가하고 또한 완성품의 바람직한 풍미 그리고 질을 유지할 수 있습니다.

 

[동물성 혈액의 처리]

혈액의 적혈구의 처리에 있는 이 효소의 사용은 음식 영양을 강화하기 위하여 음식을 위해 칼슘 보충교재, 구두 액체 영양 보충교재, 식품 첨가물의 생산에서 및 음료 이용될 수 있는 탈색하고 녹는 혈액 hydrolyte를 일으킬 수 있습니다.

 

PH의 효력

NP-100는 6.8에서 7.0에서 7.5까지 그것의 최적 조건 PH 범위에 8.0까지 넓은 PH 범위에 작동할 수 있습니다. 비활성화는 5.0 이하 또는 9.0 이상 PH에 빨리 달성될 수 있습니다.

 

온도의 효력

NP-100는 45∼50°C에서 온도에 작동할 수 있습니다 (113∼122°F) 그것의 최적 온도 50°C (122°F)에. 그것은 60°C (140°F)의 위 온도에 빨리 활동되지 않ㄹ 수 있습니다.

 

저장 & 저장 수명

NP-100는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다. 전형적인 저장 수명은 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 저장한 0∼ 10°C, 밀봉해와 공개되지 않는 인 경우에 6 달입니다. 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
나는 관심이있다 액체 간균 Licheniformis 프로테아제, 고초균 프로테아제 100000 U/ml 유형, 크기, 수량, 재료 등과 같은 자세한 내용을 보내 주시겠습니까?
감사!
답변 기다 리 겠 습 니 다.