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안정되어 있는 활동 산성 펙틴 효소는 능률적으로 주스 점성 과일 주스 가공을 감소시킵니다

기본 정보
원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 산성 Pectinase PE-500
최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 1125kg IBC 운반물
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
상세 정보
학년: 음식 급료 외관: 베이지색 액체
응용 프로그램: 주스 가공을 위한 효소 효소: 산성 Pectinase
원래 장소: 강소, 중국 (본토) 활동: 50,000 U/ml (최소한)
하이 라이트:

aspergillus niger pectinase

,

fruit juice enzymes


제품 설명

 

과일 주스 가공을 위한 음식 급료 Pectinase (액체)

 

 

Halal & 정결한 증명서

 

능률적으로 주스 점성을 감소시키십시오,

여과 비율을 개량하고십시오 & 가공 efficienty 가속화하십시오, 

제품 품질, 더 낮은 가공비를 개량하십시오,

주스 수확량 더

 

  • Pectinase PE-500는 높게 아스페르질루스속 니제르 활동적인 긴장에서 물속에 잠긴 문화 적출 및 정제 과정을 통해 파생됩니다. PE-500는 pectinesterase, 폴리갈락트론아제, galacturonic 산, oligomeric galacturonic 산, 불포화 galacturonic 산 및 oligomeric galacturonic 산의 대형에서 lipolysis, 가수분해 및 열분해의 역할을 각각 하는 pectinlyase, 등에 의해 구성된 다성분 준비입니다.
  • PE-500는 포도의 과일, 사과, 딸기, 산사나무속, 용 과일, 바다 털갈매나무, 키위, 파인애플 및 선인장, 등 가공에 주로 적용됩니다. 또한 로터스씨 및 마늘의, 뿐 아니라 오렌지의 의류를 감싸기 떨어져 내피 성장 노출을 위해 적당합니다. PE-500는 식음 산업에 있는 아주 효과적인 명백하게 하기 대리인으로 사용됩니다. 그것은 주스 점성을 감소시키고, 여과 비율 및 주스 수확량을 개량하고, 과일 주스와 ratafee를 명백하게 할 수 있습니다.

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선언된 효소 Pectinase
외관 세피아 브라운 액체
효소 활성 50,000 U/ml (최소한)
제품 PH 3.0에서 5.0
특정한 중력 1.25 g/ml (최대)
원래 장소 Chian 장쑤 성 (본토)

 

 

 

활동에 대한 PH, 온도 & 금속 이온의 효력

 

PH 온도 금속 이온
효과적인 PH: 3.0 ~ 6.0.
최선 PH:  3.5 ~ 5.5.
유효 온도는 45°C.의 밑에 있습니다.
최선 45에서 50°C.에 온도 편차.
15 분 동안 60°C의 온도에, 이 제품은 그것의 23% 효소 활동에 남아 있을 것입니다.

억제물:

이온, 칼슘, 아연 및 주석 이온.

 

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  포장:
  • 25kg의 30kg 플라스틱 드럼
  • 1125kg IBC 운반물

 저장 수명과 저장:

  
  • 전형적인 저장 수명은 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 25°C의 밑에, 밀봉해와 공개되지 않는 저장되는 경우에 6 달입니다.
  • 그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.
  • 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

 

연락처 세부 사항
Edna