포도당/맥아당 시럽, 700 BU/ml 간균 Licheniformis 효소를 위한 높은 능률적인 풀 루라 나제

기본 정보

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상세 정보

학년:	음식 급료	응용 프로그램:	전분 설탕을 위한 Pullulanase
체계적인 이름:	적능력 3.2.1.41의 pullulan 6 - glucanohydrolase	활동:	700 BU/ml (최소한)
원래 장소:	강소, 중국 (본토)	외모:	액체
하이 라이트:	sugar digestive enzymes , starch digesting enzyme

제품 설명

포도당/맥아당 시럽을 위한 Pullulanase

음식 급료, Halal & 증명되는 정결한

묘사

Pullulanase PU-700는 물속에 잠긴 발효작용 및 정제 적출 과정에 의해 간균 licheniformis의 긴장에서 파생됩니다. 이 효소는 특히 hydrolysisof Pullulan (α-1,6도 글리코시드 유대 maltotriose에 의해 연결되는 중합체)를 위해 이용됩니다. PU-700는 능률적으로 아밀로펙틴의 α-1,6 glucosidic 유대를 삭감할 수 있고, 그 후에 amyloase를 생성하기 위하여 전체 분지 구조를 삭감했습니다.

선언된 효소	Pullulanase
체계적인 이름	적능력 3.2.1.41의 pullulan 6 - glucanohydrolase
활동	700 BU/ml (최소한)
외관	밝은 밤색 액체
제품 PH	3.0에서 5.0
특정한 중력	1.10에서 1.20 g/ml

포도당/맥아당 시럽, 700 BU/ml 간균 Licheniformis 효소를 위한 높은 능률적인 풀 루라 나제 0

전분 설탕을 위한 Pullulanase PU-700의 Applicaion

여분 높은 맥아당 시럽의 생산에 있는 신청

맥아당의 생산에서는, 알파 아밀라제는 첫째로 전분을 액화하기 위하여 이용됩니다, 그 후에 버섯 모양 알파 아밀라제 또는 beta 아밀라제는 전분을 궤란하기 위하여 이용될 것입니다, 그래서 완성품의 맥아당 내용은 대략 50%에서 60%, 높은 맥아당 시럽으로 불려입니다.

알파 아밀라제와 beta 아밀라제를 가진 pullulanase의 사용의 상승 효과가, 완성품에 있는 맥아당 내용 80% 이상 도달하는 수 있는 동안, 그러므로 Exltra 높은 맥아당 시럽을 생성하십시오.

높은 포도당 시럽의 생산에 있는 신청

Glucoamylase는 알파 1, 4 글리코시드 유대의 가수분해에서 아주 효과적입니다; 그러나, glucoamylase는 알파 1, 존재가 높 포도당 시럽의 생산에 있는 장애를 구성하는 6 글리코시드 유대의 가수분해에서 느립니다.

pullulanase 사용 glucoamylase와 함께 당화 작용 단계 도중 synergize, 그러므로 효과적으로 전분의 가수분해의 비율을 개량하고, glucoamylase의 노출량을 감소시키고, 반응 시간을 단축하고 포도당의 수확량 그리고 순수성을 증가할 수 있습니다.

포도당/맥아당 시럽, 700 BU/ml 간균 Licheniformis 효소를 위한 높은 능률적인 풀 루라 나제 1

PH의 효력
PU-700는 4.0에서 5.0의 PH 범위에 활동적, 최선PH입니다 4.2에서 4.6입니다.

온도의 효력
PU-700를 위한 유효 온도 범위는 50에서 65°C이고, 최적 온도 범위는 55 65°C. 안에 있습니다.

포도당/맥아당 시럽, 700 BU/ml 간균 Licheniformis 효소를 위한 높은 능률적인 풀 루라 나제 2

증명서:

Halal, 정결한

포장:

25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물

저장 수명과 저장:

전형적인 저장 수명은 그것에 있는 25°C의 밑에 저장되는 경우에 6 달입니다

밀봉되고 공개되지 않는 햇빛에서 보호되는 본래 포장.

그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.

더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.