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높은 순수성 간균 Licheniformis 효소, 전분 설탕을 위한 1400 BU/ml 풀 루라 나제

기본 정보
원래 장소: 강 소 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 풀 루라 나제 PU-720
최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg의 30kg HDPE 드럼, 액체를 위한 1125의 IBC 운반물
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
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상세 정보
학년: 음식 급료 응용 프로그램: 전분 설탕을 위한 Pullulanase
외관: 암갈색 액체에 빛 활동: 1400 BU/ml (최소한)
신체 검사에서: 액체 긴장: 간균 licheniformis

제품 설명

 

전분 설탕을 위한 음식 급료 Pullulanase

 

 

 

증명되는 Halal/정결한

 

 

묘사

 

  • Pullulanase PU-720는 간균 licheniformis에게서 물속에 잠긴 발효작용, 적출 및 정제 과정을 통해 생성합니다. 그것은 특히 pullulan를 (maltotriose, α-1의 6 글리코시드 노예 연결 중합체) 가수분해하기 수 있기 때문에 이렇게 지명됩니다. 그것은 특히 α-1를 쪼개는 아밀라제에, 아밀로펙틴의 분지점의 6개의 글리코시드 유대 속하고 아밀로오스를 형성하기 위하여 전체 분지 구조를 삭감했습니다.

  • PU-720는 glucoamylase와 조화하여 전형적으로 액화된 전분에서 높은 포도당 시럽 및 높은 맥아당 시럽을 생성하기 위하여 이용됩니다.

 

 

선언된 효소 Pullulanase
체계적인 이름 적능력 3.2.1.41의 pullulan 6 - glucanohydrolase
활동 1400 BU/ml (최소한)
외관 암갈색 액체에 빛
제품 PH 3.0에서 5.0
특정한 중력 1.10에서 1.20 g/ml
 

 

이익

 

 

신청

 

이익

생성의

높 포도당 시럽

  • Glucoamylase는 높 포도당 시럽의 생산에 있는 장애를 구성하는 알파 1, 6개의 글리코시드 유대의 가수분해에서 느린 하는 동안 알파 1, 4개의 글리코시드 유대 가수분해 가능합니다.
  • 당화 작용 단계 도중 glucoamylase와 조화하여 pullulanase의 사용은 전분의 가수분해 비율을 증가하고, glucoamylase의 노출량을 감소시키고, 반응 시간을 단축하고, 수확량을 들어올리고 포도당의 순수성을 개량할 수 있습니다.

생산의

여분 높은 맥아당 시럽

  • 맥아당의 생산에서는, 알파 아밀라제는 첫째로 전분을 액화하기 위하여 이용됩니다, 그 후에 버섯 모양 알파 아밀라제 또는 beta 아밀라제는 전분을 궤란하기 위하여 이용될 것입니다, 그래서 완성품의 맥아당 내용은 대략 50%에서 60%, 높은 맥아당 시럽으로 불려입니다.
  • 알파 아밀라제와 beta 아밀라제와 조화하여 pullulanase의 사용은 80% 이상 맥아당 내용을 가진 여분 높은 맥아당 시럽을 생성할 수 있습니다.

 

 

 

PH의 효력

  • PU-720를 위한 효과적인 PH 범위는 4.0에서 5.0까지 입니다; 그것의 최적 조건 PH는 4.2에서 4.6까지 배열합니다. 

 



온도의 효력

  • PU-720는 50에서 65°C에 온도에 효과적으로 작동합니다; 그것의 최적 온도 범위는 55에서 60°C.에 입니다 

높은 순수성 간균 Licheniformis 효소, 전분 설탕을 위한 1400 BU/ml 풀 루라 나제

 

증명서: Halal, 정결한
포장: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물
저장 수명과 저장:

전형적인 저장 수명은 그것에 있는 25°C의 밑에 저장되는 경우에 6 달입니다

밀봉되고 공개되지 않는 햇빛에서 보호되는 본래 포장.

 

그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.

 

더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

 

연락처 세부 사항
Edna