비 - GMO 답백질 분해효소 중립국 프로테아제

비 - GMO 답백질 분해효소 중립국 프로테아제

제품 상세 정보:

원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 중립 프로테아제 NP-100

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

활동: 100,000 U/ml (최저치) 공표된 효소: 프로테아제
등급: 식품 등급 출현: 밝은 갈색 액체
원래 장소: 치안스, 중국 (본토) 부담: 검정균
하이 라이트:

아스파르트산 프로테아제

,

알칼리성 프로테아제 효소

,

비유전자 조작 식품 프로테오리틱 효소

제품 설명

 

 중성단백질가수분해효소 NP-100

단백 가수 분해를 위한 gmo 아닌 액체 프로테아제

 

(증명된 할랄과 정결한 음식물)

 

 

NP-100 (EC 3.4.24.28)는 검정균의 gmo 아닌 긴장을 거쳐 심부 배양법, 추출과 정제 프로세스 까지 생산된 유동적 중성단백질가수분해효소입니다. NP-100은 식품 산업에서 중성 상태 하에 단백질의 가수분해에서 그것의 폭넓은 응용을 발견했습니다.

 

 

제품 특성

 
공표된 효소 : (중립적인) 프로테아제
활동 : 100,000 U/ml (최저치)
물리적 형상 : 액체
물드세요 : 검은 브라운
인기 : 경미한 소요 인기
제품 pH : 4.0 - 7.0 4.0 - 7.0

 

 

애플리케이션과 혜택

이 효소의 효과적 가수분해를 위한 전형적 기질은 육류를 포함합니다, 콩, 젤리, 카세인, 유장과 시리얼이 맥주 생산에 사용했습니다.

기판의 최적 농도는 10 ~ 25%입니다.

 

동물성단백질의 가수분해

  NP-100은 생산하기 위해 고기, 생선, 후미거북, 돼지 췌장, 누에 번데기, 기타 등등을 가수분해하는데 사용될 수 있습니다

 

  펩타이드와 아미노산류.

식물 단백질의 가수분해

  두유 또는 인스턴트식품 콩 분유로의 추가하 NP-100은 상당히 단백질의 생산량을 늘릴 수 있습니다

  그리고 고체 함량.

맥주 생산

  맥주 생산에서, 맥아 분유의 부적당한 품질 또는 보조물의 큰 콘텐츠는 불충분한 α로 이어질 것입니다-

  아미노산, 그러므로 불충분한 효모 증식, 이상 발효와 불필요한 디아세틸에서 결과

  맥주에서 내용. 에드 NP-100은 맥주에서 아미노산 내용을 증가시키기 위해 도울 수 있습니다. 이것의 선량률

  효소는 1번 길금물 컨텐츠에 의존합니다.

간장 생산

  간장 생산에서, 단백질 분해는 원료 활용을 극대화하기 위해 핵심을 있고 나아집니다

  제품 품질. 부분적으로 덧밥을 대체하기 위한 이 효소의 사용은 활용률만을 증가시킬 수 없습니다의

  원료 그러나 또한 최종 생산품의 바람직 플레이버와 품질을 유지합니다.

 

 

PH와 온도의 효과

pH 온도

  이펙트아이브 수소 이온 농도 지수 :  6.8 ~ 8.0 6.8 ~ 8.0

 

  최적 pH 범위 : 7.0 ~ 7.5 7.0 ~ 7.5

 

  비활성화는 pH에 빨리 달성될 수 있습니다

  5.0 또는 그이상 이하 9.0.

 이펙트아이브트 온도 범위 :45~50' C

 

 최적온도 범위 : 50' C

 

 NP-100은 온도에 빨리 비활성화시킬 수 있습니다

 60' C 위에

 

 

 

저장과 저장 수명

NP-100의 전형적 저장 수명은 이 제품이 태양광으로부터 보호되는 봉인하고 열리지 않은 그것의 본래의 패킹에 저장된 0~10' C라고 6개월이 규정했다는 것 입니다. 더 높은 온도와 같은 장기간 저장과 / 또는 역조건은 더 높은 복용량 요구사항으로 이어질 수 있고 그러므로 회피되어야 합니다.

 

이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
나는 관심이있다 비 - GMO 답백질 분해효소 중립국 프로테아제 유형, 크기, 수량, 재료 등과 같은 자세한 내용을 보내 주시겠습니까?
감사!
답변 기다 리 겠 습 니 다.