• 양조업, 100000의 U/산성 프로테아제 효소 ml에 있는 높은 활동 효소
양조업, 100000의 U/산성 프로테아제 효소 ml에 있는 높은 활동 효소

양조업, 100000의 U/산성 프로테아제 효소 ml에 있는 높은 활동 효소

제품 상세 정보:

원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: 산성 프로테아제 AP-520

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

활동: 100,000 U/ml (최소한) 적용 온도: 50°C에 30
증명서: Halal, 정결한 외모: 액체
선언된 효소: 프로테아제 응용 프로그램: 알콜과 양조를 위한 효소
하이 라이트:

베타 글루 카나 아제 양조

,

맥주 효소

제품 설명

 

산성 프로테아제 AP-520

 

 비용 효과, 효모 성장을, 강화합니다 발효작용을, 가능하게 합니다 더 높은 알콜 수확량을 승진시키십시오

 

 

묘사

  • 산성 프로테아제 AP-520는 물속에 잠긴 발효작용, 적출 및 정제 기술을 사용하여 아스페르질루스속 니제르에서 생성한 음식 급료 산성 프로테아제 효소입니다. AP-520는 신랄한 조건 하에서 효과적으로 단백질을 가수분해할 수 있습니다.
  • AP-520는 단백질 가수분해가 낮은 PH 조건 하에서 필요한 음료 알콜, 음식 및 음료의 생산에서 사용될 수 있습니다.

 

제품 특성

 

선언된 효소: 산성 프로테아제
적능력 아니오: 적능력 3.4.23.18

활동:

100,000 U/ml (최소한)

외관: 밝은 밤색 액체
제품 PH 3.5에서 6.0
특정한 중력 1.15에서 1.25 g/ml

 

 

PH의 효력

  • AP-520의 활동을 위한 효과적인 PH 범위는 PH 2.5에 4.0에 대략 2.0에서 최적 성과와 더불어 6.0, 입니다.

 

온도의 효력

  • AP-520의 활동은 30°C에서 최적 성과가 65°C에 범위에서 효과적입니다, 30°C에 50°C.에 얻어진 상태에서.
  • 정확한 온도 최적 조건은 시간, PH 및 기질 성격 andsubstrate 농도를 포함하여 몇몇 공정 변수에 의해 좌우될 것입니다.

 

금속 이온의 효력

  • AP-520는 Mn2+, Ca2+ 및 Mg2+ 이온에 의해 활성화됩니다. Cu2+ Hg2+ 및 Al3+와 같은 중금속 이온은 AP-520의 inhibitthe 효소 활성.

 

신청 지침서

  • 간헐적인 발효작용에서는, AP-520의 전체 복용량은 발효작용 탱크가 대략 30% 채워진 후에 갑자기 추가되어야 합니다. 지속적인 발효작용에서는,
  • AP-520는 발효작용 탱크의 인레트에 먹인 매시 양에 노출량 비율 종과, 계속해서 추가되어야 합니다.

 

노출량 권고

  • AP-520를 위한 전형적인 노출량 비율은 0.01% 0.02% w/w (건조한 고체 기초)입니다 이 노출량 수준은 때문에 효소 노출량 낙관을 위한 출발점 추천되고기.
  • 최적 효소 노출량은 이용된 원료 (기질 성격과 농도)와 가공 조건 둘 다에 의지하고 있을 것입니다.

 

증명서: Halal, 정결한
포장: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물
저장 수명과 저장:

 

전형적인 저장 수명은 이 제품이 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 0∼ 10°C에, 밀봉해와 공개되지 않는 저장되는 경우에 6 달입니다. 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

 

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