양조업, 100000의 U/산성 프로테아제 효소 ml에 있는 높은 활동 효소
제품 상세 정보:
원래 장소: | 강소성, 중국 |
브랜드 이름: | Boli |
인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
모델 번호: | 산성 프로테아제 AP-520 |
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: | 400Kg |
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가격: | Negotiable |
포장 세부 사항: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes |
배달 시간: | 15-20 일 |
지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
상세 정보 |
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활동: | 100,000 U/ml (최소한) | 적용 온도: | 50°C에 30 |
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증명서: | Halal, 정결한 | 외모: | 액체 |
선언된 효소: | 프로테아제 | 응용 프로그램: | 알콜과 양조를 위한 효소 |
하이 라이트: | 베타 글루 카나 아제 양조,맥주 효소 |
제품 설명
산성 프로테아제 AP-520
비용 효과, 효모 성장을, 강화합니다 발효작용을, 가능하게 합니다 더 높은 알콜 수확량을 승진시키십시오
묘사
- 산성 프로테아제 AP-520는 물속에 잠긴 발효작용, 적출 및 정제 기술을 사용하여 아스페르질루스속 니제르에서 생성한 음식 급료 산성 프로테아제 효소입니다. AP-520는 신랄한 조건 하에서 효과적으로 단백질을 가수분해할 수 있습니다.
- AP-520는 단백질 가수분해가 낮은 PH 조건 하에서 필요한 음료 알콜, 음식 및 음료의 생산에서 사용될 수 있습니다.
제품 특성
선언된 효소: | 산성 프로테아제 |
적능력 아니오: | 적능력 3.4.23.18 |
활동: |
100,000 U/ml (최소한) |
외관: | 밝은 밤색 액체 |
제품 PH | 3.5에서 6.0 |
특정한 중력 | 1.15에서 1.25 g/ml |
PH의 효력
- AP-520의 활동을 위한 효과적인 PH 범위는 PH 2.5에 4.0에 대략 2.0에서 최적 성과와 더불어 6.0, 입니다.
온도의 효력
- AP-520의 활동은 30°C에서 최적 성과가 65°C에 범위에서 효과적입니다, 30°C에 50°C.에 얻어진 상태에서.
- 정확한 온도 최적 조건은 시간, PH 및 기질 성격 andsubstrate 농도를 포함하여 몇몇 공정 변수에 의해 좌우될 것입니다.
금속 이온의 효력
- AP-520는 Mn2+, Ca2+ 및 Mg2+ 이온에 의해 활성화됩니다. Cu2+ Hg2+ 및 Al3+와 같은 중금속 이온은 AP-520의 inhibitthe 효소 활성.
신청 지침서
- 간헐적인 발효작용에서는, AP-520의 전체 복용량은 발효작용 탱크가 대략 30% 채워진 후에 갑자기 추가되어야 합니다. 지속적인 발효작용에서는,
- AP-520는 발효작용 탱크의 인레트에 먹인 매시 양에 노출량 비율 종과, 계속해서 추가되어야 합니다.
노출량 권고
- AP-520를 위한 전형적인 노출량 비율은 0.01% 0.02% w/w (건조한 고체 기초)입니다 이 노출량 수준은 때문에 효소 노출량 낙관을 위한 출발점 추천되고기.
- 최적 효소 노출량은 이용된 원료 (기질 성격과 농도)와 가공 조건 둘 다에 의지하고 있을 것입니다.
증명서: | Halal, 정결한 | |||||||
포장: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물 | |||||||
저장 수명과 저장: |
전형적인 저장 수명은 이 제품이 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 0∼ 10°C에, 밀봉해와 공개되지 않는 저장되는 경우에 6 달입니다. 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다. |
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