녹은 원료 입자를 승진시키십시오

•  AP-530는 원료의 단백질을 가수분해할 수 있고, 과립에서 감싸인 당화 작용에 공헌하는 전분을 풀어 놓기 위하여 따라서 전분 과립의 틈새 세포벽 구조를, 파괴합니다.

• 알콜의 높은 농도 발효작용에서는, 알콜의 축적이 발효작용 활동의 감소로 그것 이끌어 내다 보다는 오히려 주로 영양 부족입니다. 
• 자유로운 아미노산 (팬)는 뿐만 아니라 발효작용 주기를 단축하고 또한 알콜의 산출을 증가할 수 있고, 효모의 에타놀 포용력 그리고 생존율을 개량합니다. 
• 그러므로, AP-530는 발효작용을 위한 효모 성장 그리고 단축키를 위한 제일 양분입니다.

 재생산을 가진 효모의 성장을 승진시키십시오

• 자유로운 아미노 질소 (FAN)는 효모를 위한 가장 효과적인 질소 근원입니다. 
• 알콜 발효작용 도중 AP-530 추가 효과적으로 원료에 있는 단백질 그리고 효모가 흡수하고, 효모의 성장을 승진시키고, 거치한 매시에 있는 효모의 양을 증가시키고, 발효작용 주기를 단축할 수 있는 따라서 팬을 생성하기 위하여 펩티드를 가수분해할 수 있습니다.

• PH를 AP-530 사용은 2.0에서 2.5에서 3.5까지 그것의 최선 PH에 6.0까지 배열합니다.

• AP-530는 30에서 40에서 50°C.에 최선 온도 편차를 가진 65°C에 효과적으로 작동할 수 있습니다.

• AP-530는 Mn2+, Ca2+ 및 Mg2+에 의해 활성화되고, Cu2+, Hg2+ 및 Al3+에 의해 금합니다.