제품 설명

낮 PH는 열 안정되어 있는 알파 아밀라제 HA-450를 관대히 다룹니다 

적능력 수: 3.2.1.1

긴장: 간균 licheniformis

선언된 효소: 알파 아밀라제

체계적인 이름: 1,4 α D 글루칸 glucanohydrolase

활동: 200,000 U/ml (최소한)

외관: 세피아 갈색 액체

특정한 중력: ≤1.25g/ml

제품 PH: 5.0 ~ 7.0

증명서: Halal & 정결한

Grae: 기술적인 급료

PH의 효력

• HA-450는 신청에 따라서 넓은 PH 범위에 활동적, 입니다.
• 효과적인 PH 범위는 5.2~6.5입니다.
• 최대 활동을 위해, HA-450를 위한 최선 PH는 5.4에서 6.0입니다. T
• 그는 온도, 기질 농도 및 시간을 포함하여 실제적인 가공 조건에 PH 최적 조건을 달려 있습니다, 요구합니다.

온도의 효력

• 간격 액화를 위해, HA-450의 온도 편차는 100°C에 80입니다, 최적 온도 범위는 95ºC에 90에 전분 기질을 신속하게 액화하고 100ºC에 높게 활동을 유지하는 86°C.에 83입니다.
• 연속적인 액화를 위해, HA-450는 107ºC에 103의 온도 편차에 특별하은 열 안정성을 설명하고, 5 7 분을 위한 그것의 안정성을 유지하고 능률적으로 액화 계속해서.

칼슘의 농도

• 칼슘의 존재는 HA-450의 열 안정성을 증가합니다. 이 효소는 아주 낮은 칼슘 농도를 요구하고 20 50 ppm (건조한 고체 기초)의 칼슘 추가는 효소 안정성을 지키게 충분합니다.

억제물

• 구리, 티타늄 및 코발트 이온은 HA-450를 위한 온건한 억제물입니다. 알루미늄, 지도 및 아연 이온은 강한 억제물로 작동합니다.

사용법 지침서

• 일반적으로 첫째로 PH를 5.4에서 6.0에 맞추고십시오, 그 후에 HA-450를 추가하십시오. 칼슘은 필요하지 않습니다. 이 효소가 추가된 후에, 90 150 분 동안 86ºC에 83의 온도 편차에 액화하기 위하여 슬러리를 가열하십시오. 마지막 DE value는 10에서 12에 부양되어야 합니다.
• HA-450의 노출량은 전분 기질, 신청, 과정, 기질 농도 및 다른 요인에 의지하고 있습니다.
• 노출량을 낙관하기 위하여는, 이 제품의 일상 사용 이전에 다수 액화 예심을 진행하도록 추천됩니다.
• 노출량 비율을 위한 좋은 출발점은 0.2kg/TDS에 0.1입니다.

포장, 저장 & 저장 수명

• HA-450는 25kg 또는 30kg 비 위험한 플라스틱 드럼에서 포장됩니다, 또는 1125kg IBC는 totes. 주문을 받아서 만들어진 포장은 요청시 유효합니다.
• 이 효소는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다. 전형적인 저장 수명은 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 25°C의 밑에 제공한 저장 6 달, 밀봉해 공개되지 않는 입니다.
• 그것의 저장 수명은 0~10°C.에 제대로 저장되는 경우에 18 달일 것입니다.
• 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모릅니다.

안전 & 효소 취급

• 효소 먼지와 안개의 흡입은 피해야 합니다.
• 피부 눈과의 접촉의 경우에는, 신속하게 적어도 15 분 동안 물을 가진 행구기.
• 상세한 취급 정보를 위해, 적합한 물자 안전 자료표를 참고하십시오.