HACCP 위의 내부 교육

August 23, 2021

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HACCP (위험 해석 중요 관리점 프로그램)은 식품 안전성이 제조업과 유통과 완성품의 소비에, 원료 생산과 조달과 처리로부터의 생물학적이고 화학적이고 물리적 위험의 분석과 제어를 통하여 검토되는 국제적으로 인정된 관리 시스템입니다. 세계의 최고 제조들과 상인의 다수는 HACCP 시스템을 그들의 식품 안전성 관리 프로그램을 위한 그리고 GFSI 감사 계획을 준수한 근거로 이용합니다.


HACCP는 2013년 이후로 우리의 1번째 공장에서 구현되었고, 연간 기준에 검토되었습니다. 최근에, 최신 HACCP의 새로 고침 훈련은 연례 하자 보수 기간 동안 우리의 공장에서 생산, 품질 관리, 창고와 병참의 모든 직원을 위해 실행되었습니다. 내부 피지컬은 우리의 공장에 후앙 슈지에 씨, HACCP 팀 리더와 공인된 HACCP 감사들 중 하나입니다.