안정되어 있는 활동이 높은 순수성 음식 급료 답백질 분해효소 25kg 30kg HDPE에 의하여 북을 칩니다
제품 상세 정보:
원래 장소: | 강소성, 중국 |
브랜드 이름: | Boli |
인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
모델 번호: | 중립 프로테아제 NP-100 |
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: | 400Kg |
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가격: | Negotiable |
포장 세부 사항: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes |
배달 시간: | 15-20 일 |
지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
상세 정보 |
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활동: | 100,000 U/ml (최소한) | 선언된 효소: | 프로테아제 |
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응용 프로그램: | 식품 산업 (간장 생산)를 위한 프로테아제 | 외관: | 브라운 까만 액체 |
증명하는: | 증명되는 Halal와 정결한 | 긴장: | 바실러스 수빌리스 |
하이 라이트: | 세균성 프로테아제 효소,알칼리성 프로테아제 효소 |
제품 설명
간장 생산을 위한 중립 프로테아제
비 GMO 액체 단백질 가수 분해 Enyzme,
원료의 이용 비율을 확대하십시오,
완성품의 바람직한 풍미 그리고 질을 유지하십시오.
이득:
- 간장 생산에서는, 단백질 분해는 원료 이용을 확대하고 제품 품질을 개량하는 열쇠 입니다.
- 분할 Koji를 대체하는 이 효소의 사용은 뿐만 아니라 원료의 이용 비율을 증가하고 또한 완성품의 바람직한 풍미 그리고 질을 유지할 수 있습니다.
제품 명세서:
- 선언된 효소: 프로테아제
- 적능력 아니오: 적능력 3.4.24.28
- 활동: 100,000 U/ml (최소한)
- 외관: 까만 갈색 액체
PH & 온도의 효력:
- NP-100는 6.8에서 7.0에서 7.5까지 그것의 최적 조건 PH 범위에 8.0까지 넓은 PH 범위에 작동할 수 있습니다. 비활성화는 5.0 이하 또는 9.0 이상 PH에 빨리 달성될 수 있습니다.
- NP-100는 45∼50°C에서 온도에 작동할 수 있습니다 (113∼122°F) 그것의 최적 온도 50°C (122°F)에. 그것은 60°C (140°F)의 위 온도에 빨리 활동되지 않ㄹ 수 있습니다.
저장 & 저장 수명:
- NP-100는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다.
- 전형적인 저장 수명은 6 달 제공했습니다 그것을입니다 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에 있는 저장한 0∼ 10°C, 밀봉해 공개되지 않는 입니다.
- 더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모릅니다.
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