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Enyzmes 액체 높은 농도 튼튼한 활동을 양조하는 비 - GMO 중립 프로테아제
제품 상세 정보:
| 원래 장소: | 강소성, 중국 |
| 브랜드 이름: | Boli |
| 인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| 모델 번호: | 중립 프로테아제 NP-100 |
결제 및 배송 조건:
| 최소 주문 수량: | 400Kg |
|---|---|
| 가격: | Negotiable |
| 포장 세부 사항: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes |
| 배달 시간: | 15-20 일 |
| 지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
| 공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
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상세 정보 |
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| 활동: | 100,000 U/ml (최소한) | 증명서: | Halal, 정결한 |
|---|---|---|---|
| 선언된 효소: | 중립 프로테아제 | 응용 프로그램: | 알콜과 양조를 위한 효소 |
| 외모: | 액체 | 체계적인 이름:: | 적능력 3.4.24.28 |
| 하이 라이트: | 알파와 beta 아밀라제 양조,맥주 효소 |
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제품 설명
비 GMO 액체 중립 프로테아제 NP-100
(증명되는 Halal & 정결한)
묘사
- 중립 프로테아제 NP-100는 고초균의 비 유전 변경한 긴장에서 물속에 잠긴 발효작용, 적출 및 정제 과정을 통해 생성합니다.
- NP-100는 식품 산업에 있는 중립 조건 하에서 단백질의 가수분해에 있는 그것의 넓은 신청을 찾아냈습니다.
제품 특성
| 선언된 효소: | 프로테아제 |
| 적능력 수: | 적능력 3.4.24.28 |
| 외관: | 밝은 밤색 액체 |
| 활동: | 100,000 U/ml (최소한) |
PH의 효력
- NP-100는 6.8에서 7.0에서 7.5까지 그것의 최적 조건 PH 범위에 8.0까지 넓은 PH 범위에 작동할 수 있습니다. 비활성화는 5.0 이하 또는 9.0 이상 PH에 빨리 달성될 수 있습니다.
온도의 효력
- NP-100는 45∼50°C에서 온도에 작동할 수 있습니다 (113∼122°F) 그것의 최적 온도 50°C (122°F)에. 그것은 60°C (140°F)의 위 온도에 빨리 활동되지 않ㄹ 수 있습니다.
신청
- 이 효소의 효과적인 가수분해를 위한 전형적인 기질은 맥주 생산에서 사용된 고기, 콩, 젤라틴, 건락소, 유장 및 곡물을 포함합니다.
- 기질의 최적 농도는 10입니다 ~ 25%.
- 맥주 생산에서는, 맥아의 부적당한 질 또는 조력자의 큰 내용은 맥주에 있는 부족한 효모 번식, 이상한 발효작용 및 쓸모 없는 디아세틸 내용에 있는 부족한 α 아미노 산, 따라서 결과로 이끌어 낼 것입니다. 이 효소를 맥주에 있는 α 아미노 산성 내용을 증가하는 것을 도울 수 있습니다 추가하십시오. 이 효소의 노출량은 본래 풀 내용에 달려 있습니다.
| 포장: |
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| 저장 수명과 저장: |
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