간장 식초를 위한 식품 등급 유동적 글루코아밀라제 효소 130000U / Ml

간장 식초를 위한 식품 등급 유동적 글루코아밀라제 효소 130000U / Ml

제품 상세 정보:

원래 장소: 치안스, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: PG 글루코아밀라제 FERZYME

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400 킬로그램
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25 킬로그램, 30대 킬로그램 플라스틱 드럼 또는 1125 킬로그램 IBC는 나릅니다
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: 전신환, L/C (신용장), D/P (지급도 조건)
공급 능력: 연간 1000MT 내지 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

르프로덕트 이름: PG FERZYME 등급: 식품 등급
gmo 아닌: gmo 아닌 긴장 아스파질러스 니거로 만들어집니다 효소: 글루코아밀라제
체계적 명칭: EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-d-glucan 글루카노하이드로라아제 글루코아밀라아제 활성: (최소인) 130,000U/ 밀리람베르트
아페르아란스: 암갈색 액체에 대한 빛
하이 라이트:

유동적 글루코아밀라제 식품 등급

,

글루코아밀라제 효소 130000U / 밀리람베르트

,

간장 식초 글루코아밀라제

제품 설명

간장 식초 당화작용을 위한 식품 등급 유동적 글루코아밀라제 효소

기술
글루코아밀라제 FERZYME 부모 동반은 아스파질러스 니거의 논-진티카리 수정된 긴장을 거쳐 심부 배양법, 추출과 정제 프로세스 까지 생산된 식품성 글루코아밀라제입니다. 그것은 α-1,4 당질 연계를 가수분해하고 천천히 α-1,6 당질 연계를 가수분해함으로써 녹는 덱스트린의 감소되지 않은 단부로부터 글루코스 이 석방 할 수있.
그것의 강건한 글루코아밀라아제 활성으로, FERZYME 부모 동반은 특별히 마시기에 알맞은 알코올과 대단히 감쇠된 저탄수화물 맥주의 생산과 개선된 희석과 같은 양조 산업에서 당화작용을 위해 설계됩니다.

 

제품 특성

공표된 효소 글루코아밀라제
체계적 명칭 EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-d-glucan 글루카노하이드로라아제
활동 (최소인) 130,000U/ 밀리람베르트
출현 암갈색 액체에 대한 빛
제품 pH 3.0 5.0에
비중 1.10 1.15 G / 밀리람베르트에

페하의 효과

FERZYME 부모 동반은 4.0부터 4.2까지 그것의 최적 pH로, 3.5부터 4.5까지 pH에 일할 수 있습니다


온도의 효과
FERZYME 부모 동반은 30에서 65' C (86 내지 149' F)까지 온도에 일할 수 있습니다. 최대 활동 때문에, 그것의
60' C (137 내지 140' F)에 최적 온도는 58입니다.


애플리케이션과 혜택
FERZYME 부모 동반의 사용은 매우 다음과 같은 양상에서 끓고있는 처리를 이롭게 합니다 :

산업 온도 pH 적정량 (%) 타임즈 지
리쿼 28~32 'C (82~90 'F) 4.0∼4.5 0.06∼0.08 3일이요
간장 58~62 'C (136~143 'F) 4.0∼4.5 0.04∼0.06 0.5~1 시간
식초 58~62 'C (136~143 'F) 4.0∼4.5 0.06∼0.08 0.5~1 시간


1. 액화 스타치부터 글루코스까지 큰 구매 전환율
2. 원료 활용이 상당히 나아집니다
3. 빠른 소요 효력
4. 프로세싱 비용을 낮추세요

 

적정량 지침

정확한 선량률은 원료, 온도, 반응 시간, pH와 개별적 공장에 의한 희망했던 결과와 같은 실제 공정 조건에 의존합니다.

적정량을 최적화하기 위해, 그것은 이 제품의 일상적 사용 전에 수많은 시험을 수행한 것을 추천받습니다.

테스트를 위한 샘플은 이용 가능합니다.

 

저장 & 저장 수명
이 효소는 최적 안정성을 위해 공식화되었습니다. 그것이 직사광선으로부터 보호되는 봉인하고 열리지 않은 본래의 패킹에서 25' C (77' F) 아래에 저장되면 전형적 저장 수명은 6개월입니다. 이 제품이 0~10' C (32 내지 50' F)에 적당히 저장되면 그것의 저장 수명은 18개월일 것입니다. 더 높은 온도와 같은 장기간 저장과 / 또는 역조건은 더 높은 복용량 요구사항으로 이어질 수 있고 그러므로 회피되어야 합니다.

 

효소에 안전 조작
효소 재와 안개의 흡입은 회피되어야 합니다. 피부 또는 눈과의 콘택트의 경우에 신속하게 적어도 15의 분을 위한 물로 세척하세요. 상세한 취급 정보를 위해 미안하지만, 재료 안전 데이터 시트를 언급하세요

 

이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
나는 관심이있다 간장 식초를 위한 식품 등급 유동적 글루코아밀라제 효소 130000U / Ml 유형, 크기, 수량, 재료 등과 같은 자세한 내용을 보내 주시겠습니까?
감사!
답변 기다 리 겠 습 니 다.