 |
안정되어 있는 활동 산성 펙틴 효소는 능률적으로 주스 점성 과일 주스 가공을 감소시킵니다
제품 상세 정보:
| 원래 장소: | 강소성, 중국 |
| 브랜드 이름: | Boli |
| 인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| 모델 번호: | 산성 Pectinase PE-500 |
결제 및 배송 조건:
| 최소 주문 수량: | 400Kg |
|---|---|
| 가격: | Negotiable |
| 포장 세부 사항: | 1125kg IBC 운반물 |
| 배달 시간: | 15-20 일 |
| 지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
| 공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
|
상세 정보 |
|||
| 학년: | 음식 급료 | 외관: | 베이지색 액체 |
|---|---|---|---|
| 응용 프로그램: | 주스 가공을 위한 효소 | 효소: | 산성 Pectinase |
| 원래 장소: | 강소, 중국 (본토) | 활동: | 50,000 U/ml (최소한) |
| 하이 라이트: | 아스페르질루스속 니제르 pectinase,과일 주스 효소 |
||
제품 설명
과일 주스 가공을 위한 음식 급료 Pectinase (액체)
Halal & 정결한 증명서
능률적으로 주스 점성을 감소시키십시오,
여과 비율을 개량하고십시오 & 가공 efficienty 가속화하십시오,
제품 품질, 더 낮은 가공비를 개량하십시오,
주스 수확량 더
- Pectinase PE-500는 높게 아스페르질루스속 니제르 활동적인 긴장에서 물속에 잠긴 문화 적출 및 정제 과정을 통해 파생됩니다. PE-500는 pectinesterase, 폴리갈락트론아제, galacturonic 산, oligomeric galacturonic 산, 불포화 galacturonic 산 및 oligomeric galacturonic 산의 대형에서 lipolysis, 가수분해 및 열분해의 역할을 각각 하는 pectinlyase, 등에 의해 구성된 다성분 준비입니다.
- PE-500는 포도의 과일, 사과, 딸기, 산사나무속, 용 과일, 바다 털갈매나무, 키위, 파인애플 및 선인장, 등 가공에 주로 적용됩니다. 또한 로터스씨 및 마늘의, 뿐 아니라 오렌지의 의류를 감싸기 떨어져 내피 성장 노출을 위해 적당합니다. PE-500는 식음 산업에 있는 아주 효과적인 명백하게 하기 대리인으로 사용됩니다. 그것은 주스 점성을 감소시키고, 여과 비율 및 주스 수확량을 개량하고, 과일 주스와 ratafee를 명백하게 할 수 있습니다.
| 선언된 효소 | Pectinase |
| 외관 | 세피아 브라운 액체 |
| 효소 활성 | 50,000 U/ml (최소한) |
| 제품 PH | 3.0에서 5.0 |
| 특정한 중력 | 1.25 g/ml (최대) |
| 원래 장소 | Chian 장쑤 성 (본토) |
활동에 대한 PH, 온도 & 금속 이온의 효력
| PH | 온도 | 금속 이온 |
| 효과적인 PH: 3.0 ~ 6.0. 최선 PH: 3.5 ~ 5.5. |
유효 온도는 45°C.의 밑에 있습니다. 최선 45에서 50°C.에 온도 편차. 15 분 동안 60°C의 온도에, 이 제품은 그것의 23% 효소 활동에 남아 있을 것입니다. |
억제물: 이온, 칼슘, 아연 및 주석 이온. |
| 포장: |
|
|||||||
|
저장 수명과 저장: |
|
|||||||
이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
